Khám Phá Món Bánh Tráng Phơi Sương Đơn Giản Cho Giới Trẻ

Bánh tráng phơi sương, một món ăn truyền thống của Việt Nam, đã được biến tấu theo phong cách trẻ trung và hiện đại. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, món ăn này đã trở thành món khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Hãy cùng khám phá cách làm bánh tráng phơi sương kiểu mới này nhé!

Nguyên liệu:

• Bánh tráng: 10 cái (loại mỏng và dai)

• Bơ: 1 quả (cắt lát mỏng)

• Hành phi: 50g

• Tép khô: 100g

• Muối ớt: 2 muỗng cà phê

• Nước sốt: Có thể dùng sốt mayonnaise hoặc sốt tắc (quất)

Cách làm:

1. Chuẩn bị bánh tráng:

• Nướng bánh tráng nhẹ trên lửa nhỏ cho đến khi mềm và có mùi thơm đặc trưng. Phơi bánh tráng dưới sương mai hoặc để qua đêm để bánh có độ mềm và dẻo vừa phải.

1. Chuẩn bị các nguyên liệu khác:

• Cắt lát mỏng bơ.
• Rang hoặc nướng tép khô cho đến khi giòn.
• Pha nước sốt theo khẩu vị riêng: có thể dùng sốt mayonnaise hoặc nước sốt tắc (quất).

1. Thưởng thức:

• Đặt bánh tráng phơi sương lên đĩa, thêm các nguyên liệu như bơ, hành phi, tép khô và rắc muối ớt lên trên. Rưới nước sốt đã pha lên bánh tráng.
• Cuốn bánh tráng lại hoặc xếp lên đĩa và thưởng thức ngay. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị đơn giản nhưng hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng từ bánh tráng phơi sương này.

Hy vọng bạn sẽ thích phiên bản bánh tráng phơi sương dễ làm này! Hãy thử làm và chia sẻ cảm nhận của bạn nhé!